Salata de leurda

Cum a venit primavara si a aparut leurda pe piata vreau sa profit cat mai mult de ea.
Noua ne place in mod deosebit.
Am incercat o salatata mai putin conventionala si a iesit peste asteptarile noastre.

Am folosit asa:
2 legaturi mari de leurda
1 legatura de patrunjel
un ardei gras (asta nu mai e de pe taramurile noastre)
miere
otet balsamic
ulei de masline extravirgin
piper proaspat macinat
A isit o dalata delicioasa si racoritoare.
Se prepara foarte repde si este de efect.
Va invit sa incercati sa o faceti.