A incercat si a reusit sa faca o delicioasa spuma de ciocolata.
Apus la fiert pe bain marie )aici am ajutat si eu putin) ciocolata si smantana dulce.
Separat a frecat galbenusele cu zahar si le-a inglobat in ciocolata. Au fiert impreua cam 3 min.
Tot separat a batut albusell spuma si le-a amestecat in crema de ciocolata, dupa ce aceasta sa racit.
Toata compozitia a stat al frigider vreo 2 ore.
El este tare mandru de realizarea lui.
si momentul degustarii
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu